RSS
Tampilkan postingan dengan label Makanan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Makanan. Tampilkan semua postingan

Pedasnya Si Ceker Setan

06.09 | Label:

     Pernahkah anda membeli makan dengan nomor antrian?, Kalau belum maka anda harus datang ke Kota Malang. 
    Di Kota Bunga tersebut ada kuliner yang pembeliannya menggunakan nomor antrian. Tidak tanggung-tanggung, nomornya bisa mencapai 50.
    Ceker Setan namanya. Yang menarik adalah rasa pedas yang terdapat di makanan ini sungguh sangat terasa. Kuliner yang terletak di depan SOB (School Of Bussiness) ini sangat ramai dikunjungi oleh para pelanggan setianya. Buka mulai pukul 22.00 WIB hingga habis, warung kecil ini selalu ramai. 
     Menariknya, jika kita ingin menyantap makanan ini, kita harus mengambil nomor antrian yang sudah disediakan. Nomornya mulai dari angka 1 hingga 50. Nomor antrian ini mulai bisa diambil pada pukul 21.00 WIB. “ Saya datang dari jam sembilan dan alhmdulillah dapat nomor tiga”, kata Riza, salah satu pelanggan yang sedang antri di warung Ceker Setan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh angkrengan
Lokasi: Malang, Indonesia

3 Kuliner Indonesia yang Mengguncang Dunia

05.32 | Label:

       Salah satu alasan bangsa kita dijajah kurang lebih 350 tahun adalah untuk menguasai produksi rempah-rempah Indonesia, yang menjadi bumbu dasar cita rasa makanan. Banyaknya adat istiadat dan beraneka ragam budaya, membuat Indonesia kaya dengan kuliner unik. Bagaimana tidak, jika setiap suku/daerah di Indonesia mempunyai kuliner khas, maka bisa dibayangkan berapa banyak kuliner yang dimiliki Indonesia. 
      Tak heran bila banyak kuliner Indonesia yang mendunia. Berikut adalah kuliner Indonesia yang menghebohkan dunia : 
1. Sate
Sate identik dengan lidi dan daging yang dipotong kecil-kecil lalu ditusukkan dan kemudian dibakar. Sebenarnya sate diketahui berasal dari Jawa. Awalnya sate diciptakan oleh para pedagang jawa yang menjual daging bakar di pinggir jalan pada abad 19. Setelah itu, sate mulai populer. Bahkan kini sate sudah menjadi primadona di dunia kuliner Asia tenggara. 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh angkrengan

Lontong Balap bikin Kalap

04.13 | Label:

Bila anda ke Surabaya pasti menemui salah satu makanan khasnya yaitu Lontong Balap. Menurut cerita, dahulu lontong balap masih dijual dalam gentong-gentong yang berat dan dipikul ke seluruh kota. Gentong-gentong yang berat menyebabkan para penjual lontong balap ini seraya memikul harus berjalan cepat-cepat, menimbulkan kesan berpacu (dalam bahasa Jawa: balapan). Pada masa sekarang lontong balap lebih sering dijual dalam kereta dorong, meski demikian nama lontong balap tetap tidak berubah. Dan itulah sejarah darimana nama Lontong Balap ini berasal.
Para pedagang Lontong Balap yang menjadi asal muasal nama makanan tersebut sebelumnya sering mangkal di depan pasar Wonokromo Lama sebelum pasar itu kemudian terbakar. Pasar tersebut sekarang menjadi area pertokoan modern dengan nama Darmo Trade Center (DTC), sedangkan para pedagang yang sebelumnya mangkal di sana mulai tersebar ke berbagai tempat.
Bila anda malas beradu balap dengan pedagang Lontong Balap keliling maka mencari tempat pedagang tersebut biasa mangkal adalah satu-satunya jalan untuk merasakan gurihnya kuliner satu ini. Salah satu tempat mangkal pedagang lontong balap ada di depan bekas gedung bioskop Garuda tepatnya di jalan Kranggan yang berada tidak jauh dari pusat bisnis Surabaya era 70-80an yaitu Pasar Blauran. Di sana anda akan menemukan berderet pedagang Lontong Balap menjajakan dagangannya. Salah satu pedagang yang terkenal di sana adalah Pak Gendut.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh angkrengan
Lokasi: Surabaya, Indonesia

Paket Bento untuk Santap Malam

22.30 | Label:

     Masakan Jepang sudah masuk ke Indonesia sejak jaman Jepang menjajah Indonesia dahulu. Dulunya hanya para ekspatriat dan golongan elite saja yang hanya boleh menikmati kuliner Jepang. Namun sekarang siapa saja bisa menikmati kelezatan kuliner dari negeri matahari terbit ini. 
     Kalau kita tidak terbiasa dengan sushi dan sashimi, kita bisa mencicipi masakan Jepang yang disajikan dalam paket bento untuk makan malam. Bento dalam bahasa jepang berarti paket nasi plus lauk. Untuk paket bento sendiri terdiri dari semangkuk nasi, beef teriyaki, ebi furai, salad sayur dan saos sambal. Harganya pun lumayan terjangkau. Yaitu Rp.35.000. 

    Kalau anda berada di kota Malang, anda dapat menikmatinya di Japanese resto yang terletak di Dieng Plaza dekat food court. Nasinya pun meski tergolong sedikit tapi cepat membuat perut kita kenyang, karena padat. 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh angkrengan
Lokasi: Surabaya, Indonesia

Tahu Campur, Kuliner Tradisional yang Melegenda

05.57 | Label:

    Hingga sekarang, asal usul tahu campur masih menjadi kontroversi. Ada yang menganggap tahu campur berasal dari Lamongan. Ada juga yang mengira tahu campur berasal dari Surabaya. Tapi itu tidak penting. Yang terpenting sejak jaman dahulu kala, tahu campur terkenal dengan kelezatannya yang khas dengan petisnya. 
     Bicara soal enaknya tahu campur, di jalan raya Porong-Sidoarjo, tepatnya di sebelah pasar Tanggulangin, terdapat warung tahu campur yang maknyus. Meski hanya kelas warung tenda, namun rasa tahu campur satu ini boleh diadu dengan yang ada di tempat lain. Nama warungnya adalah warung tahu campur porong. Lokasinya terletak di trotoar dekat pabrik sepatu yang ada di samping pasar Tanggulangin. 

     Tempatnya terbilang kecil. Hanya dapat menampung sekitar 12-15 pembeli. Jam bukanya hanya pada jam 16.00 – 23.00 WIB. Meskipun warungnya kecil, tapi pelanggannya pun banyak. Bahkan terkadang sebagian harus rela antri untuk mendapat kursi kosong.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh angkrengan
Lokasi: Surabaya, Indonesia

Lezatnya Rawon Setan

09.30 | Label:

     Kuliner rawon memang identik dengan Jawa Timur. Rawon merupakan masakan daging dengan bumbu (rempah) khas karena mengandung kluwek yang menyebabkan rawon berwarna hitam pekat. Rawon disajikan bersama nasi, dilengkapi dengan tauge kecil, daung bawang, kerupuk dan sambal. 
     Banyak turis mancanegara yang datang ke Jawa Timur khususnya Surabaya banyak yang mencari rawon sebagai menu makanannya. Nah, di Surabaya ada rawon yang sangat terkenal. Namanya adalah rawon setan. Apakah yang jualan setan hingga dinamakan rawon setan?.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh angkrengan
Lokasi: Surabaya, Indonesia

Pedasnya Ceker Lapindo

05.00 | Label:


Mungkin ada beberapa orang yang jijik ketika makan ceker. Karena bentuknya yang aneh. Tapi ceker dapat disulap menjadi kuliner yang mantap bin sedap ketika diolah dengan benar. Seperti ceker lapindo satu ini. 
Ceker ayam olahan Nanik Andayani ini memiliki rasa yang super pedas dan lezat. Jadi cocok sekali untuk lidah kita yang penyuka pedas. Ceker ayam sebenarnya sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Hal ini karena ceker mengandung protein, mineral, omega-3 dan omega 6 yang sangat tinggi. Selain itu rendah lemak pula.
Di warung ceker lapindo ini menawarkan banyak menu olahan ceker ayam. Namun menu andalan yang sering dicari konsumen adalah ceker lapindo.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh angkrengan
Lokasi: Sidoardjo, Indonesia
Langganan: Postingan (Atom)