Awas, Onde-onde Segeerr

23.43 | Label: Camilan

Onde-onde adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman Majapahit. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Terdapat bermacam-macam variasi, yang paling dikenal adalah onde-onde yang terbuat dari tepung ketan dan di dalamnya diisi pasta kacang hijau. Variasi lain hanya dibuat dari tepung terigu dan diberi warna pada permukaannya seperti putih, merah, atau hijau yang dikenal sebagai onde-onde gandum, yang merupakan onde-onde khas dari kota Mojokerto.

Sejarah onde-onde dapat ditelusuri di Tiongkok saat zaman dinasti Tang, di mana makanan ini menjadi kue resmi daerah Changan (sekarang Xian) yang disebut ludeui. Makanan ini kemudian dibawa oleh pendatang sana menuju ke daerah selatan Cina, lalu berkembang luas hingga daerah-daerah Asia timur dan tenggara.
Pernahkah Anda membayangkan onde-onde yang segerr…?? Onde-onde yang dimaksud adalah onde-onde isi buah-buahan. Buah-buahan yang digunakan seperti stroberi, nanas, melon, pisang, nangka, dll. tentunya ini akan menambah variasi onde-onde yang ada di Indonesia. Rasanya tentu akan lebih lezat dan unik. Onde-onde memiliki gizi yang baik karena menggunakan buah-buahan segar. Ini membuktikan onde-onde yang merupakan jajanan tradisional tidak lekang oleh masa dan tetap bertahan di dunia kuliner Indonesia.